Publié le 26 Février 2010

Saint-Romain Saint-Romain serait né aux environs de 390 du côté d'Izernore (Ain). Après une formation au monastère d'Ainay (Lyon), il décida de se retirer en ermite dans les montagnes du Jura, en 425. En atteignant la Bienne, il finit par trouver ce qui...

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Patrimoine

Repost 0

Publié le 20 Février 2010

Saucisse de Montbéliard ou saucisse de Morteau, vous connaissez sans doute... mais la saucisse de St-Hippolyte ? C'est la même chose que la "Montbéliard" me direz-vous... Eh bien non ! La "St-Hippolyte" a le petit plus qui fait qu'on y revient plus souvent......

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Savoir-faire

Repost 0

Publié le 20 Février 2010

Préparation des jambons fumés Les jambons frais sont généreusement encroûtés de sel de cuisine et frottés tous les jours, avec un soin particulier autour de la tête de l'os Au bout d'une semaine environ (à confirmer, j'ai un trou de mémoire !) , les jambons...

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Savoir-faire

Repost 0

Publié le 8 Février 2010

Rédigé par eustache

Publié dans #Clins d'zyeux...

Repost 0

Publié le 8 Février 2010

Clin d'oeil pour mes nombreux visiteurs du moment...

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Patrimoine

Repost 0

Publié le 7 Février 2010

Question vache : Pourquoi le bel âne rit ? Ou plutôt où l'ai-je rencontré ?

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Clins d'zyeux...

Repost 0

Publié le 6 Février 2010

Au début du Ve siècle, les moines défricheurs Romain et Lupucin , après avoir fondé l'abbaye de Condat (St-Claude), fondèrent le prieuré de Lauconne (St-Lupicin). C'est entre le XIe et XIIe siècles que l'église primitive a laissé place à un nouvel édifice...

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Patrimoine

Repost 0

Publié le 3 Février 2010

Le Doubs Sous les rochers moussus on entend des murmures, Il naît sain et joyeux dans la Haute Vallée, Berçant Mouthe et Gelin au gré de ses courbures On dirait une Vouivre en ces lieux égarée. Et puis timidement, vers le Larmont il coule, Glisse jusqu'à...

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Sites naturels

Repost 0

Publié le 3 Février 2010

Dans la grotte du Trou de l'Os , je ne me suis pas éternisée... Des sorcières au profil inquiétant y avaient élu domicile !

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Clins d'zyeux...

Repost 0

Publié le 3 Février 2010

À l'usage des nouveaux venus sur la piste des cistes , des cisteurs voyageurs qui veulent préparer leur visite touristique grâce à leur "office des belles découvertes" préféré... et des anciens qui découvrent ou redécouvrent des cistes oubliées dans la...

Lire la suite

Rédigé par eustache

Publié dans #Sur la piste des cistes

Repost 0